Aρκετές, παρά τους δύσκολους καιρούς, οι αφίξεις νέων εστιατορίων στην πόλη… Άνοιξαν τις πόρτες τους και με αισιοδοξία μέσα στο δεύτερο εξάμηνο του ομολογουμένως “δύσκολου” 2020 και περιμένουν να επαναλειτουργήσουν ώστε να τα ανακαλύψουμε από κοντά, να απολαύσουμε νέες γεύσεις και να προσθέσουμε στη λίστα μας νέα στέκια…
Προς όποια κατεύθυνση κι αν επιλέξετε να… εξορμήσετε, όταν με το καλό ανοίξει η εστίαση, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κάτι νέο στα τρία πολλά υποσχόμενα hot spots της πόλης που φιλοδοξούν να σας κερδίσουν, χειμώνα – καλοκαίρι.
Εμείς τους αφιερώνουμε το χώρο που τους αξίζει. Εσείς, γνωρίστε τα και, σε πρώτη ευκαιρία, δοκιμάστε τα από κοντά!
Periplous | Seaside Restaurant
Το Periplous έρχεται να δώσει νέα διάσταση σε μια αγαπημένη περιοχή και να μας ταξιδέψει στην ομορφότερη, ίσως, τοποθεσία των Χανίων. Με location και όνομα που «δένουν» απόλυτα, το νέο Seaside Restaurant της πόλης, άνοιξε τις πόρτες του στην ιστορική συνοικία των Ταμπακαριών αποπνέοντας κομψότητα και αρχοντιά που μαγνητίζουν.
Το Periplous Seaside Restaurant, στα Ταμπακαριά Χαλέπας, ξεκίνησε την λειτουργία του μέσα στο καλοκαίρι, ως ένα μικρό εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας με έμφαση στο ψάρι και με επιλογές που ποικίλουν, ανάλογα με την όρεξη.
Πρόθεσή του να μας υποδέχεται όλο τον χρόνο σε τοπίο ειδυλλιακό, με τη θέα στον κόλπο των Ταμπακαριών να κόβει την ανάσα και το menu να συμπληρώνει το παζλ των απολαύσεων, αξιοποιώντας στο έπακρο τα τοπικά προϊόντα και μυρωδικά.
Η γευστική μοντέρνα κουζίνα που προσφέρει το Periplous Seaside Restaurant σε συνδυασμό με την οινική λίστα που παρουσιάζει ενδιαφέρουσες επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα, υπόσχεται μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία, σ έναν πανέμορφο χώρο με ιδιαίτερη αισθητική ταυτότητα και ύφος μοναδικό…
Piazza Liberty | Firewood oven & Grill
«Στο Piazza Liberty φτιάχνουμε φαγητό, μα σερβίρουμε αξίες». Με αυτό το «μότο», το νέο πολυσυζητημένο εστιατόριο της πόλης των Χανίων, των αδερφών Χιωτάκη, δίνει το στίγμα του και τη φιλοσοφία του, σε ένα σημείο που όλοι γνωρίζουμε και όλοι αγαπάμε: Στην πλατεία Ελευθερίας (Δικαστηρίων), στην αρχή της οδού Παπαναστασίου στα Χανιά.
Απλά υλικά και ποιοτικές πρώτες ύλες σε συνδυασμό με δημιουργική διάθεση, μετατρέπονται σε λαχταριστές γεύσεις. Εδώ θα βρείτε πιάτα καθημερινά που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, καθώς η iταλική κουλτούρα με την μεσογειακή φινέτσα συναντώνται σε ένα τραπέζι και εκεί πραγματικά λαμβάνεις Food for Thought!
Οι πίτσες θα σας ενθουσιάσουν καθώς ψήνονται στον ξυλόφουρνο με ζύμη αργής ωρίμανσης και όλα τα υλικά και κρεατικά που χρησιμοποιούνται είναι ντόπια!
Με άλλα λόγια, το Piazza Liberty είναι ένα μέρος σαν το οικογενειακό τραπέζι, που εμπνέει αξίες και τρόπο ζωής. Ένα μέρος που μπορείς να συζητήσεις, πάνω από ένα γευστικό και εμπνευσμένο πιάτο, μετά από μια δύσκολη μέρα και να νιώσεις άνετος, ελεύθερος και φυσικά… χορτάτος!
Δίπλα σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία της πόλης, στα Δικαστήρια και με θέα την όμορφη πλατεία Ελευθερίας, αποτελεί ιδανικό σημείο για ένα διάλειμμα από τη δουλειά, αλλά και για αποφόρτιση από την καθημερινότητα με την παρέα ή την οικογένεια σας.
Pappardelles | Kitchen & Coffee Lab
Το νέο all day στέκι στην πόλη μας έχει μεσογειακό ταμπεραμέντο και ακούει στο όνομα Pappardelles!
Το Ιταλικό Kitchen & Coffee Lab άνοιξε τις πόρτες του στα τέλη Αυγούστου στον Μακρύ Τοίχο και έχει γίνει από τότε the talk of the town. Με όνομα εμπνευσμένο από το ομώνυμο είδος ζυμαρικού, δεν θα μπορούσε να προσφέρει τίποτα λιγότερο από γνήσια Ιταλικά πιάτα που παρασκευάζονται και ψήνονται φρέσκα καθημερινά.
Σε έναν χώρο όπου οι γήινες αποχρώσεις κυριαρχούν, το Pappardelles Kitchen & Coffee Lab σου μεταδίδει την άνεση να το επισκεφθείς με την παρέα ή την οικογένειά σου, για να απολαύσετε μυρωδάτο καφέ και λαχταριστά πιάτα από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ.
Σερβίρει πίτσα, pasta, ορεκτικά, δροσερές σαλάτες, snacks και γλυκά, ενώ δυνατό του χαρτί αποτελεί και το brunch menu με ομελέτες και πεντανόστιμα pancakes σε αλμυρή και γλυκιά εκδοχή, όλα χειροποίητα!
Κι αν οι ρυθμοί της ζωής σου δεν σου επιτρέπουν να επισκεφθείς το κατάστημα για να τα δοκιμάσεις όλα αυτά από κοντά, το απολαυστικό Pappardelles προσφέρει και υπηρεσίες delivery ώστε να μη χρειαστεί να στερηθείς την απίστευτη γευστική εμπειρία!
Με ένα τηλεφώνημα στο 28210 32300, μπορείς να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα από την άνεση του σπιτιού ή της δουλειάς σου!
