Αντιλαμβανόμαστε εντονότερα πλέον πως η έννοια της βιωσιμότητας έγκειται στην συνειδητή αλλαγή του τρόπου ζωής που επιλέγουμε. Το μόνο που μένει είναι να βρούμε τον κατάλληλο δίαυλο που θα κάνει αυτή την αλλαγή έμπρακτα και καθημερινά πιο εύκολη για εμάς.
«Καθένας από εμάς, μπορεί να κάνει τη διαφορά». Πίσω από αυτή τη φράση στεκόμαστε και πιστεύουμε πραγματικά πως η αγάπη για το περιβάλλον είναι μια υπόθεση πολύ προσωπική. Δεν αντικατοπτρίζεται μόνο στα όσα λέμε αλλά κυρίως στα όσα κάνουμε. Το να μην πετάς πλέον τα σκουπίδια σου κάτω είναι αυτονόητο, αλλά δεν μπορεί να μένουμε μόνο εκεί. Ακόμη και ο καφές που θα επιλέξουμε να πιούμε κάθε πρωί, μπορεί να έχει eco-friendly χαρακτήρα. Γιατί οι μικρές αλλά δυνατές ιδέες είναι αυτές που μπορούν πράγματι να κάνουν τη διαφορά.
Το ίδιο όραμα συμμερίζεται και η illycaffè η οποία έχει θέσει ως στόχο τη βελτίωση της ποιότητας της ζωής μας. Αυτός ο στόχος την οδήγησε να είναι σήμερα η πρώτη ιταλική εταιρεία καφέ που απέκτησε την πιστοποίηση B Corp. Η πιστοποίηση αυτή απονέμεται σε εταιρείες που πληρούν τα υψηλότερα πρότυπα για τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιδόσεις τους.
Tο 2020, η illycaffè παρουσίασε στην Ιταλία το νέο CSR project #ONEMAKESTHEDIFFERENCE με βασικό όχημα επικοινωνίας το ηχηρό μήνυμα ότι «Κάθε ένας από εμάς μπορεί να κάνει τη διαφορά». Η νέα αυτή πρωτοβουλία, αποτελεί μέρος του παγκόσμιου σχεδίου της βιωσιμότητας, που θα οδηγήσει την εταιρεία σε ουδέτερο ισοζύγιο άνθρακα έως το 2033, ενώ έχει θέσει ως πρωταρχικό στόχο την εξάλειψη 175 τόνων πλαστικού ανά έτος.
Στο project αυτό, συμμετέχει και η Ελλάδα, που θα παρουσιάσει απο τα μέσα Ιουνίου τα νέα υλικά on the go που είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Πρωταγωνιστικό ρόλο θα έχει το πρόγραμμα ανακύκλωσης για τις κάψουλες Iperespresso. Χρησιμοποιώντας τις κάψουλες αυτές, καθένας από μας μπορεί να συμμετέχει ενεργά στο πρόγραμμα είτε απορρίπτοντας τις κάψουλες σε ειδικούς κάδους σε σημεία ανά την Αττική είτε αποστέλλοντας τις χρησιμοποιημένες κάψουλες σε ειδική σακούλα, μέσω του illyshop.gr. Έπειτα, ο καφές διαχωρίζεται απο τις κάψουλες και μετατρέπεται σε οργανικό λίπασμα, ενώ το πλαστικό περίβλημα λιώνει ώστε να μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί στη δημιουργία νέων προϊόντων.
Τι σημαίνει όμως ο καφές για τον καθέναν από εμάς; Ο καφές σηματοδοτεί την αρχή, δίνει την εκκίνηση στη νέα μέρα που περιλαμβάνει νέους στόχους και νέα διάθεση. Αλλά πάνω απ’ όλα ο καφές είναι μια προσωπική απόλαυση που μπορεί να σε εμπνεύσει με τρόπους που ίσως δεν είχες σκεφτεί ως τώρα. Το να φτιάχνεις τον δικό σου καφέ στο σπίτι είναι μια εμπειρία. Φαντάσου πως θα ήταν να είχες μέσα σε λίγα λεπτά έναν καφέ με δεμένο σώμα , έντονο άρωμα, βελούδινη κρέμα με διάρκεια, πάντα σε σωστή θερμοκρασία… σαν να δημιουργήθηκε από έναν έμπειρο barista.
Με την μηχανή και κάψουλα Iperespresso Illy, μπορείς να ζεις καθημερινά μια ξεχωριστή εμπειρία καφέ, στο σπίτι σου. Η καινοτομία εκχύλισης σε δύο φάσεις, σε συνδυασμό με τα 6,7 γραμμάρια 100% Arabica καφέ που περιέχονται σε κάθε κάψουλα, μεταφράζονται στον πιο ισορροπημένο καφέ espresso. Ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία σε τύπους Ιperespresso κάψουλας σίγουρα μπορείς να βρεις αυτό που ταιριάζει στη δική σου καθημερινότητα, ανάλογα με την ένταση γεύσης και τα αρώματα που προτιμάς. Πολύ σημαντικό είναι ότι πλέον και οι Ιperepsresso κάψουλες είναι διαθέσιμες στη νέα οικολογική συσκευασία Cube Bag 18 τεμαχίων η οποία είναι ανακυκλώσιμη και συμβάλλει στη μείωση της επίδρασης του όγκου των απορριμμάτων κατά 70%.
Βλέπουμε συνεχώς τη νοοτροπία μας να αλλάζει και πρωτοποριακές αλλαγές εταιριών όπως η illycaffè μας αποδεικνύουν πως μια μικρή -αλλά μεγάλη στην πράξη- αλλαγή στην καθημερινότητά μας, μπορεί να μας κάνει ενεργούς συμμέτοχους στην προστασία του περιβάλλοντος. Γιατί ας μην ξεχνάμε, πως ο πλανήτης αυτός είναι το σπίτι μας και κάθε σπίτι χρειάζεται συντήρηση και φροντίδα.
Μπορείτε να βρείτε τις μηχανές και κάψουλες Iperespresso illy στο illyshop.gr, σε καταστήματα ηλεκτρικών ειδών, στα καταστήματα Espresso Box Αμαρουσίου και Αγίας Παρασκευής και online και σε όλη την Ελλάδα καθώς και μέσω του δικτύου συνεργατών. Τις κάψουλες Iperespresso Illy μπορείτε να τις βρείτε και στα supermarket.
