Έχουμε μπει για τα καλά στη Σαρακοστή και όσο τα χρόνια περνούν, ανακαλύπτουμε ότι είναι εύκολο να μη στερηθούμε τίποτα από την καθημερινή μας διατροφή, μιας και οι εναλλακτικές επιλογές, είναι πάρα πολλές. Για σήμερα λοιπόν, σου έχουμε μία τέλεια συνταγή για γλυκάκι, γιατί προφανώς Σαρακοστή και γλυκό πηγαίνουν μαζί, από τον αγαπημένο μας Άκη Πετρετζίκη. Είχες σκεφτεί ποτέ να φτιάξεις χαλβά red velvet; Ε λοιπόν ήρθε η ώρα!
Συστατικά
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο + έξτρα για το άλειμμα
390 γρ. νερό, 140 γρ + 250 γρ χωρισμένα
160 γρ. κορν φλάουρ
400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα
Διάβασε ολόκληρη τη συνταγή στο akispetretzikis.com
Πηγή: Queen.gr
