Ονειρική γεύση!
Σήμερα ο Άκης μας προτείνει πανεύκολες και πεντανόστιμες γλυκοπατάτες γεμιστές με σολομό! Μόλις δοκιμάσεις την πρώτη πιρουνιά, θα τον ευγνωμονείς σίγουρα!
Δες τα υλικά:
2 γλυκοπατάτες
50 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
θυμάρι
ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
1/2 ματσάκι άνηθο
1-2 κ.σ. μέλι
200 γρ. τυρί κρέμα
200 γρ. σολομό, καπνιστό
Για το σερβίρισμα
ρόκα
φέτες λάιμ
άνηθο
πιπέρι
ελαιόλαδο
Πηγή: Queen.gr
