Chania Magazine
  • Home
  • News & The City
  • Style & Shopping
  • People
  • Home & Deco
  • Arts & Culture
  • Dining & Drinking
  • Health & Wellness
Kατηγορίες
  • Arts & Culture
  • Career & Business
  • Celebrities & Gossip
  • Chania Magazine
  • Dining & Drinking
  • Events
  • Health & Wellness
  • Home & Deco
  • Interviews & Stories
  • Meeting Points
  • Money & Life
  • News & The City
  • Parties
  • Real Life Science
  • Slider
  • Spa
  • Style & Shopping
  • Tech & Machines
  • Αξεσουάρ
  • Αρχιτεκτονική
  • Αυτοκίνητα
  • Βιβλίο
  • Γυμναστική
  • Διακόσμηση
  • Διασκέδαση στο σπίτι
  • Διατροφή
  • Εικαστικά
  • Ελλάδα
  • Εστιατόρια
  • Ευεξία
  • Θέατρο
  • Ιστορίες
  • Καφέ
  • Κινηματογράφος
  • Κινητά
  • Κόσμημα
  • Κόσμος
  • Κρήτη
  • Μαγειρική
  • Μακιγιάζ
  • Μόδα
  • Μουσική
  • Μπάρ
  • Παρουσιάσεις
  • Περιποίηση
  • Ποτό
  • Προτάσεις
  • Ρεπορταζ Αγοράς
  • Ρεπορταζ Αγοράς
  • Ρολόγια
  • Στυλ
  • Συνεντεύξεις
  • Τάσεις
  • Τάσεις
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Φαγητό
  • Χανιά
  • Χωρίς κατηγορία
Τρίτη, Μάιος 17, 2022
Facebook 0 Likes
Twitter 0 Followers
Instagram 0 Followers
YouTube 0 Subscribers
Chania Magazine
Chania Magazine
  • Home
  • News & The City
  • Style & Shopping
  • People
  • Home & Deco
  • Arts & Culture
  • Dining & Drinking
  • Health & Wellness
Likes
Followers
Followers
  • Dining & Drinking
  • Parties
  • Ποτό

Πώς η σαμπάνια έγινε συνώνυμο της πολυτέλειας

Total
0
Shares
0
0
0

Το αφρώδες ποτό συνδέθηκε με τη στέψη των βασιλιάδων στην Γαλλία.

Όπως είπε κάποτε ο Oscar Wilde, “Μόνο όσοι δεν έχουν φαντασία δεν μπορούν να βρουν έναν καλό λόγο για να πιουν σαμπάνια”. Αυτό το αφρώδες ποτό έχει αγαπηθεί εδώ και χρόνια από τους εύπορους, ειδικά σε στιγμές εορτασμών και θεωρούμε ότι η σαμπάνια είναι ένα σύμβολο πολυτέλειας, πάρτι και ειδικών περιστάσεων. Λέγεται ακόμα ότι η Μέριλιν Μονρόε έκανε μπάνιο σε σαμπάνια. Αλλά πώς έγινε η σαμπάνια σύμβολο πολυτέλειας και γιορτής;

Ο διευθυντής του Champagne Bureau στο Ηνωμένο Βασίλειο, Francoise Peretti, λέει ότι η δημοτικότητά της σαμπάνιας στον κύκλο των πλουσίων ξεκίνησε στη Γαλλία τον πέμπτο αιώνα. Η στέψη των βασιλιάδων της χώρας λάμβανε χώρα στον Καθεδρικό Ναό της Ρενς, στην περιοχή της Σαμπάνιας. Λόγω της τοποθεσίας και της ποιότητάς του (το έδαφος σε εκείνη την περιοχή παίζει ρόλο στη μοναδική γεύση), τα σαμπανιζέ κρασιά έρεαν ελεύθερα στις δεξιώσεις στέψης και έγινε συνήθεια να προσφέρονται σε οποιονδήποτε βασιλικό επισκέπτη στην περιοχή. Ως εκ τούτου, έγινε το ποτό στέψης στη Γαλλία και στη συνέχεια αγαπήθηκε σε όλες τις βασιλικές αυλές της Ευρώπης.

“Η υψηλή ποιότητα και η τοποθεσία συνέβαλαν στο να το επιλέξουν τη σαμπάνια τόσο ο μονάρχης όσο και η ευγενείς από τη βάφτιση του Clovis στη Ρενς τον πέμπτο αιώνα”, λέει ο Peretti. “Η στέψη του σηματοδότησε τη γέννηση του βασιλείου της Γαλλίας και καθιέρωσε τη σαμπάνια ως το κρασί της στέψης, αργότερα γνωστό ως “το κρασί των βασιλιάδων και ο βασιλιά των κρασιών””.

Το πρωτότυπο αφρώδες κρασί, η σαμπάνια έγινε σύντομα το καλύτερο στην αγορά. Όταν ο Louis XIV στέφθηκε στη Ρενς το 1654, φημολογείται ότι έστειλε κρασιά από την περιοχή στον Κάρολο Β ‘. Μέχρι τον 19ο αιώνα, η σαμπάνια καταναλωνόταν σε κάθε μεγάλη βρετανική περίσταση, από βασιλικούς γάμους έως τα πάρτι της υψηλής κοινωνίας.

Η σαμπάνια ήρθε για να συμβολίσει το πνεύμα και τον πολιτισμό της φιλελεύθερης σκέψης “, εξηγεί ο Peretti.” Η φήμη της εξακολούθησε να εξαπλώνεται σε ολόκληρο τον 19ο αιώνα, μια εποχή ευημερίας και εορτασμού. Όπου κι αν έκαναν πάρτι οι άνθρωποι, υπήρχε σαμπάνια – μέχρι τις αρχές του αιώνα, όταν η σαμπάνια μπήκε στη χρυσή εποχή της, Belle Epoque και Roaring Twenties”.

Αν και οι Γάλλοι ισχυρίζονται αναμφισβήτητα ότι η σαμπάνια είναι δική τους εφεύρεση, στην πραγματικότητα, οι Βρετανοί ήταν οι πρώτοι που επινόησαν έναν Brut, μια πολύ πιο ξηρή παραλλαγή του γλυκού πρωτότυπου. Σήμερα, το 80% της σαμπάνιας που παράγεται είναι Brut. “Τα πιο γλυκά είδη, όπως το Sec και το Demi-Sec, εξακολουθούν να παράγονται, αλλά είναι πιο σπάνια και είναι εκπληκτικά φρέσκα στον ουρανίσκο”, λέει ο Peretti. “Συνδυάζονται καλύτερα με πικάντικα φαγητά και επιδόρπια”.

Σήμερα, η σαμπάνια έχει διατηρήσει το στάτους της ως πολυτελές ποτό. “Είναι ένα σύμβολο της κατάστασης, του κύρους και της ποιότητας, αλλά και σύμβολο της χαράς και του εορτασμού”, λέει ο Peretti. “Είναι ένα ευχάριστο ποτό που αναβαθμίζει κάθε περίσταση και εμπειρία – από το απλό άνοιγμα του μπουκαλιού και τον ήχο του μαλακού ποπ, η σαμπάνια δεν αποτυγχάνει ποτέ να φέρει το χαμόγελο στο πρόσωπο των ανθρώπων”.

 

Πηγή: harperbazaar.gr

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Σχετικά θέματα
  • Champagne
You May Also Like
Περισσότερο
  • Dining & Drinking
  • Φαγητό

Μπάρες δημητριακών χωρίς ψήσιμο

Περισσότερο
  • Dining & Drinking
  • Φαγητό

Μπραντάδα Σαντορίνης

Περισσότερο
  • Dining & Drinking
  • Φαγητό

Τάκο με κουρκούτι μπακαλιάρου, pico de gallo και καπνιστή σάλτσα μαγιονέζας

Περισσότερο
  • Dining & Drinking
  • Εστιατόρια

Γευστική βόλτα στην Costa Navarino

Περισσότερο
  • Dining & Drinking
  • Meeting Points

5 προτάσεις για το τριήμερο του Αγ. Πνεύματος

Περισσότερο
  • Dining & Drinking
  • Εστιατόρια

Matsuhisa Athens: Fusion ιαπωνικών γεύσεων στο ειδυλλιακό περιβάλλον της Αθηναϊκής Ριβιέρας

Περισσότερο
  • Dining & Drinking
  • Health & Wellness
  • Διατροφή
  • Φαγητό

Το εξωτικό φρούτο που “σβήνει” τις ρυτίδες

Περισσότερο
  • Dining & Drinking
  • Καφέ

Ο δικός μας καφές μπορεί να είναι φιλικός προς το περιβάλλον

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
    • News & The City
    • Χανιά
    Η Ντόρα φέρνει στα Χανιά την Πολιτική Επιτροπή του Συμβουλίου της Ευρώπης
    • News & The City
    • Slider
    • Χανιά
    Θα βγουν τα σπασμένα της ακρίβειας; Πήραν ζωή τα Χανιά τον Απρίλιο με μεγέθη 2019 στον τουρισμό – Πίνακες
    • News & The City
    • Slider
    • Χανιά
    Προσοχή: Αλλαγές στα σημεία και τις ώρες διενέργειας rapid test στα Χανιά – Δείτε αναλυτικά
    • News & The City
    • Slider
    • Χανιά
    Από το ξενοδοχείο της εκδρομής στο νοσοκομείο 15χρονη Χανιώτισσα μαθήτρια – Σε κατάσταση μέθης η ανήλικη
    • News & The City
    • Χανιά
    Το κόστος στα ύψη, η επιχορήγηση μειωμένη – Πόσα χρήματα θα πάρουν οι δήμοι των Χανίων για τους ναυαγοσώστες
FOLLOW US
Facebook 0 Likes
Twitter 0 Followers
Instagram 0 Followers
YouTube 0 Subscribers
TikTok
Chania Magazine
  • Privacy Policy
  • Contact Form
Το περιοδικό της πόλης

Input your search keywords and press Enter.