Περίσσεψε βασιλόπιτα;
Aς είμαστε ειλικρινείς: Κλεισμένες μέσα και φάγαμε και ήπιαμε. Και όσο κι αν το θέλαμε, η βασιλόπιτα έχει απομείνει εκεί στον πάγκο της κουζίνας.
Ε δεν θα την πετάξουμε! Ειδικά η βασιλόπιτα κέικ, μπορεί να γίνει κάτι διαφορετικό και καινούργιο για να ικανοποιήσεις τις νέες σου λιγούρες.
Αρχικά μπορείς να επενδύσεις στο ωραιότατο trifle, που μπορείς να βάλεις εκεί ειδικά τις γωνίες, να τις ψήσεις και να τις βάλεις σε ποτήρια με ζελέ, σαντιγί και φρέσκα μούρα ή με μους σοκολάτας.
Εναλλακτικά, μπορείς να κάνεις το κέικ, ωραιότατα cake pops, θρυμματίζοντας το κέικ, ενισχύοντάς το με τυρί κρέμα και πλάθοντάς το σε μπάλες που θα βουτήξεις στη σοκολάτα.
Τρίτη ιδέα, να κάνεις το παλιό πια κέικ σοκολάτα, ωραιότατο γαλλικό τοστ, ψήνοντάς το στο τηγάνι αφού το έχεις περάσει από το αυγό και το γάλα.
Τέλος, στον λογαριασμό του panoseats στο Instagram βρήκαμε ακόμα μια τέλεια ιδέα για ό,τι περίσσεψε από την βασιλόπιτα.
Κόψε ό,τι απόμεινε, βάλε τα κομματάκια σε ταψί με αυγά, γάλα και βούτυρο αμυγδάλου. Ψήσε και απόλαυσε το πιο τέλειο crumble.
Πηγή: Queen.gr
